Natürliches Basilikumaroma (Fettlöslich)

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Dieses Aroma ist gut geeignet für :

Gebäck

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Entdecken Sie unser Natürliches Basilikumaroma (Fettlöslich)

Der Geschmack von kleinblättrigem Basilikum ist intensiv und frisch, mit pfeffrigen und leicht anisartigen Noten. Es verleiht Ihren mediterranen Gerichten und Soßen eine raffinierte aromatische Note.

Basilikum-Extrakt (fettlöslich) in in der Küche.

Dieses natürliche, fettlösliche Basilikumaroma/-extrakt mit seinen Anisnoten bietet alle duftenden und geschmacklichen Feinheiten der frischen Pflanze zu jeder Jahreszeit.

Er wird besonders zum Würzen empfohlen: Vinaigrette, Aromatisierung von Olivenöl, aber auch zum Aromatisieren von Nudelgerichten, verschiedenen Salaten, rohem mariniertem Fisch vom Typ "Ceviche", kalten Suppen oder einem selbstgemachten Pizzateig, einem salzigen Kuchen oder einem Gemüsecrumble

Das fettlösliche Lebensmittelaroma Basilikum aromatisiert alle südländisch inspirierten Gerichte, roh oder gekocht: selbstgemachte Pizza oder im Ofen gebackene Blätterteigquadrate mit Tomate und Käse. Knusprige Vorspeisen profitieren von diesem Aroma, ebenso wie Gemüsesticks und Kartoffeln. Und wie wäre es mit einem Tomaten-Mozzarella-Salat, zu dem ein Schuss Olivenöl gereicht wird, der mit diesem fettlöslichen Basilikumextrakt aromatisiert ist. Mit

diesem einzigartigen Aroma bereiten Sie italiensische Köstlichkeiten authentisch zu! Mozzarella, Parmesan, frische Tomaten, Olivenöl und Sommertage - das ist es, was das Basilikumaroma heraufbeschwört, wenn es aus einer Küche strömt!

Kombinationsmöglichkeiten mit dem fettlöslichen Basilikum-Aroma

Unser natürliches Basilikumaroma lässt sich hervorragend mit aromen wie unserem knoblaucharoma und zitronenschalenaroma für sehr schmackhafte und duftende hausgemachte salatdressings kombinieren.

Mehr Details

Zusammensetzung

Sonnenblumenöl, natürliches Basilikumaroma
Flüssigkeit

Flüssigkeit
Wie man es benutzt

Auf 1 bis 2,3 % verdünnen

Nur für den Gebrauch in der Küche bestimmt.

Vor jedem Gebrauch die Flasche gut schütteln.
Wie können Sie das Basilikum-Aroma in Ihre Zubereitungen einarbeiten?

Backwaren

Um Basilikum-Aroma zu Ihren Backwaren hinzuzufügen, mischen Sie es unter die geschmolzene Fettmischung. Gut vermischen, damit sich das Aroma gleichmäßig verteilt. Auf diese Weise verteilt sich das Aroma gleichmäßig im Teig und verfeinert subtil den Geschmack Ihrer süßen Kreationen.

Bäckerei

Fügen Sie das Basilikum-Aroma hinzu, indem Sie es zu Ihrem geschmolzenen Öl oder Ihrer geschmolzenen Butter geben, bevor Sie es in den Teig einarbeiten. Mischen Sie alles sorgfältig, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten. Durch diese Technik zieht das Aroma in den Teig ein und verleiht Ihrem Brot und Gebäck eine zarte Kräuternote.
Weitere Informationen zu den Dosierungen finden Sie auf unserer Seite Dosierungshinweise

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Basilikumaroma (Fettlöslich)

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Dieses PDF-Dokument liefert umfassende Daten zur Zusammensetzung, zu den sensorischen Eigenschaften, zu den physikochemischen Spezifikationen und zu den empfohlenen Anwendungen unseres Natürliches Basilikumaroma (Fettlöslich) .

Sie finden auch Details zu Allergenen, eingeschränkten Substanzen sowie Lager- und Anwendungshinweise, um die beste Qualität Ihrer Endprodukte zu gewährleisten. Wenn dieses Aroma biologisch ist, finden Sie die Referenz der Bio-Zertifizierungsstelle.