Entdecken Sie die neuesten natürlichen BIO-Aromen!
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Dieses Aroma ist gut geeignet für :
Dosierungsanleitung Cola-Aroma
Entdecken Sie unser Natürliches Cola-Aroma
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Zusammensetzung
Natürliche Aromastoffe und Stoffe, wasser, acacia gum, propylene glycol (0.9%), acidifier: citric acid, Farbstoff: E150d, thickener: xanthan gum, preservative: E211
Allergene: Sulfite (E150d): 190 mg/kg
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Flüssigkeit
Flüssigkeit
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Wie man es benutzt
Auf 0,1 bis maximal 1,3 % verdünnen
Allergene: Sulfite: SO2-Gehalt ( <190 mg/kg)Nur für den Gebrauch in der Küche bestimmt.
Schütteln Sie die Flasche vor jedem Gebrauch gut.
Wie können Sie unser Cola-Aroma in Ihre Zubereitungen einarbeiten?
Für Süßwaren und Konfitüren
Um das Cola-Aroma in Ihre Süßwaren und Konfitüren zu integrieren, fügen Sie es am Ende des Kochvorgangs hinzu, damit seine aromatischen Noten erhalten bleiben. Mischen Sie es vorsichtig, damit es sich gleichmäßig verteilt. Lassen Sie es vor dem Verpacken abkühlen, damit sich die Aromen festigen können.
Für Eiscreme und Sorbets
Fügen Sie das Cola-Aroma vor dem Rühren Ihrer Eis- oder Sorbetsbasis hinzu. Gut vermischen, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten. Für einen optimalen Geschmack lassen Sie die Zubereitung vor dem Servieren einige Stunden im Gefrierschrank ruhen.
Für Backwaren
Fügen Sie das Cola-Aroma zu Ihrem Kuchen- oder Brotteig hinzu, nachdem Sie die trockenen und flüssigen Zutaten vermischt haben. Rühren Sie es vorsichtig unter, um den Teig nicht zu überarbeiten. Backen Sie nach Ihrem üblichen Rezept, um ein leckeres Ergebnis zu erzielen.
Weitere Informationen zur Dosierung finden Sie auf unserer Seite Dosierungshinweise
Verordnung
Unser Natürliches Cola-Aroma entspricht strikt der Verordnung (EG) Nr. 1334/2008 des Europäischen Parlaments über Aromen und Lebensmittelzutaten mit Aromaeigenschaften. Diese Verordnung garantiert, dass dieses Produkt die höchsten Sicherheits- und Qualitätsstandards erfüllt. Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) gibt den Zeitraum an, in dem unsere Aromen alle ihre spezifischen Eigenschaften behalten, solange die Verpackung intakt bleibt. Nach diesem Datum können unsere Produkte weiterhin konsumiert werden, obwohl sie möglicherweise einen Teil ihrer organoleptischen Eigenschaften verloren haben.
Technisches Arbeitsblatt
Cola-Aroma
Dieses PDF-Dokument liefert umfassende Daten zur Zusammensetzung, zu den sensorischen Eigenschaften, zu den physikochemischen Spezifikationen und zu den empfohlenen Anwendungen unseres Natürliches Cola-Aroma .
Sie finden auch Details zu Allergenen, eingeschränkten Substanzen sowie Lager- und Anwendungshinweise, um die beste Qualität Ihrer Endprodukte zu gewährleisten. Wenn dieses Aroma biologisch ist, finden Sie die Referenz der Bio-Zertifizierungsstelle.